豆类：无论它是什么颜色的豆，营养都十分丰富，豆是蔬菜，但蛋白质却有肉类般丰富。每盎司干豆供给95卡路里，蛋白质6克(你每日所需的十分之一)。就是说如果你吃豆类，就无需多吃肉类。

　　蜜瓜：每三又二分之一盎司只有30卡路里，蜜瓜含丰富的VitA与VitC。