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钱打了水漂?“抗糖”护肤品是谎言吗?

2019-11-07 10:30:09来源:

随着万圣节的到来,满屏的不给糖就捣蛋看得我脑瓜子嗡嗡疼。大家都知道糖化会导致肌肤衰老,这一点事毋庸置疑的。但是那些所谓的抗糖化护肤品在抗糖化上又能发挥什么样的作用?昂贵的价格是货真价实,还是交了智商税?懂小姐今天就这一话题和大家讨论讨论。

关于糖化是如何造成的,相信已经有不少文章给大家科普过了。

糖化(Glycation)反应实际上是糖分子(葡萄糖、果糖等单糖)和蛋白质或脂类分子发生的非酶促反应。如果简单地说糖分子不通过酶,直接黏上蛋白质以后,经过一系列的复杂反应,生成了晚期糖化终产物AGEs。理论上也没错,但是这之中的转变过程可不是你想得这么简单。

糖化有多种路径

严格得说,最终生成AGEs的过程至少3种途径。以下这张图简单说明了3种途径的走向。需要注意的是,已经形成的AGEs不可逆,它们会随着我们的年龄慢慢累积,尤其是年纪变大后新陈代谢变慢会累计得更多。

图中①②③代表三种糖化路径

最终伤害到我们肌肤的其实是晚期糖基化终末产物AGEs。目前的研究中已经发现了约10种AGEs,它们虽然各有不同,但是主要攻击目标就是我们脸上的胶原蛋白。

(责任编辑:薛念慈)

来源:太平洋时尚网

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