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三种好吃到爆的巴沙鱼做法

2020-05-23 13:44:00来源:

说到吃鱼相信每人都有自己喜欢的,那你是否喜欢巴沙鱼呢?其实巴沙鱼肉嫩而且刺非常的少,每一种做法都可以吃到不同味道的巴沙鱼哦。想要知道巴沙鱼怎么做好吃吗?不妨来瞧瞧这几种做法吧,爱吃的可以多学学哦。

做法一:剁椒巴沙鱼

第一步,准备好巴沙鱼、玉米、青豆、胡萝卜、剁椒、蒜蓉、蒸鱼豉油、料酒、豆豉、胡椒粉和生姜。

第二步,将玉米胡萝卜切末掰粒,将生姜部分切末部分切片,将大蒜直接切末备用。

第三步,将巴沙鱼处理后加上料酒还有生姜片直接腌制,半小时后再加上生抽、胡椒粉继续搅拌。

第四步,另取一碗加上剁椒、糖、豆豉还有大蒜搅拌,将其倒在巴沙鱼上面。

第五步,再将青豆玉米还有胡萝卜放进去,直接蒸熟即可。

做法二:香煎巴沙鱼

第一步,准备好巴沙鱼、葱姜蒜、青红椒、油、生粉、蚝油、白糖、黑胡椒和盐跟胡椒粉。

第二步,将巴沙鱼处理后加盐跟胡椒粉搅拌。将葱姜蒜还有青红椒切末备用,备好碗加上生粉。蚝油、白糖还有黑胡椒以及水搅拌成酱汁。

第三步,将巴沙鱼直接下锅煎煮了,煮熟后捞出。加油将葱姜蒜以及青红椒下锅翻炒,将酱汁直接下锅烧煮,将其淋在巴沙鱼上即可。

做法三:番茄巴沙鱼

第一步,准备好番茄、巴沙鱼、姜蒜、金针菇、料酒和糖。

第二步,将巴沙鱼直接切块,加上料酒、橄榄油以及盐跟淀粉,接着加上葱姜蒜直接腌制。

第三步,番茄直接切块,腌制的巴沙鱼直接下锅煮熟后捞出。炒锅加热,加油爆香姜蒜。

第四步,将番茄直接下锅翻炒,适当加上水,金针菇烧煮后放入巴沙鱼,最后加糖和盐调味即可。

以上就是关于几种巴沙鱼的美味做法,爱吃的朋友可以来学学哦,做法极为简单快速哦。

来源:女性健康网

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